Süd və süd (qatıq, pendir, kərə yağı, UHT süd) məhsulları sağlamlıq cəhətindən qida istehlakımızın imtina edilməzidir. Süd məhsulları A, B, D, E kimi bədən ehtiyacının ən əhəmiyyətli vitaminlərinə malik olduğu kimi kalsium, zülal və fosfor dəyərlərinin də olduqca yüksək olduğu məhsullardır. Heyvanlardan sağılıb süfrəmizə gələnə qədər bir çox mərhələdən keçən süd, diqqət yetirilməyəndə dərhal xarab ola biləcək və bütün qida dəyərlərini itirə biləcək qədər həssas bir qida məhsuludur.
Süd hazırlama və saxlama sektorunda fəlaiyyət göstərən firmaların ən kiçik detala qədər hesablamaları zəruridir, əks halda axırıncı istehlakçıya çatan bu süd və süd məhsulları sağlamlıq cəhətindən böyük zərərlər meydana gətirə bilər.
İndi bu hesablamaların nələr olduğuna birgə baxaq:
Prioritetli olaraq Sənaye Soyuducu Sistemi təsis ediləcək anbarların olduğu regionda illik təqribi hava və nəm dəyəri, həmçinin o regiondakı hava çirkliliyi nisbəti müəyyən edilməlidir. Sənaye Növü Soyuducu Kamera lövhəsində xrom paslanmayan lövhə seçilməlidir və quraşdırmadan sonra mütləq keçirməzlik sınağı edilməlidir. Soyuducu Sistemdə istifadə ediləcək olan soyuducu evaporatorların cüt sisteminin xrom olaraq seçilməsi gigiyena cəhətindən sizi mükəmməl bir nöqtəyə daşıyacaqdır. Evaporatorlardan istifadə ediləcək olan havadəyişənlərin alüminium olanı seçilməlidir.
Süd və süd məhsulları hazırlanandan sonra 4-6 dərəcə temperaturada hərəkətsiz və sabit olaraq saxlanılmalıdır, bu da soyuducu otaqların, anbarların, kameraların hər nöqtəsinin homogen olması ilə həyata keçir.
Bu oxuduqlarınız Süd və Süd Məhsulları sektorunda təsis ediləcək olan Soyuducu Anbarların təkcə diqqət yetirilməsi zəruri olan bir neçə əhəmiyyətli detalıdır. 3A Global Endüstriyel Soğutma Sistemleri olaraq Soyuducu anbarlarınızın bütün hesablamalarını, texniki iqtisadi hesab çalışmalarını və layihələndirməsini illərin verdiyi töhfə ilə həyata keçirib sizə təqdim edirik.
