Sənaye Növü Soyuducu sektorunda soyuducu anbar quraşdırma xidmətlərində nə qədər məlumata malik olduğun deyil, nə qədər təcrübəli olduğun əhəmiyyətlidir. Məsələn, belə fikirləşək, insanlar maşın sürməyi təkcə kitabdan oxuyaraq öyrənə bilər? Əlbəttə ki, bu mümkün deyildir. Bilik əhəmiyyətlidir ancaq təcrübə ilə birgə olmadıqca heç bir [...]
Unlu Məmulat sahəsində etdiyimiz və etmiş olduğumuz sənaye soyuducu sistemləri və kamera soyuducu gigiyena həmişə ilkin planda olmuşdur, çünki bu cür sistemlərdə saxlanılan məhsullar müxtəlif qidaların (ət, süd, pendir, krem, un, şokolad, yumurta və bir çox tərəvəz meyvə) bir yerə gələrək meydana gətirdiyi məhsullardır. [...]
Süd və süd (qatıq, pendir, kərə yağı, UHT süd) məhsulları sağlamlıq cəhətindən qida istehlakımızın imtina edilməzidir. Süd məhsulları A, B, D, E kimi bədən ehtiyacının ən əhəmiyyətli vitaminlərinə malik olduğu kimi kalsium, zülal və fosfor dəyərlərinin də olduqca yüksək olduğu məhsullardır. Heyvanlardan sağılıb süfrəmizə [...]
