Холодильные Камеры С Контролируемой Атмосферой

Холодильные камеры с контролируемой атмосферой- это системы, предназначенные для более длительного хранения продуктов, которая значительно отличается сроком хранения от стандартных холодильных камер.
Сорванные с веток фрукты и овощи не прекращают, а напротив продолжают созревать еще в течении длительного времени. В процессе созревания, продукты поглощают кислород и выделяют углекислый газ в окружающую среду. Поскольку баланс углекислого газа и кислорода, в стандартных холодильных установках нарушается в процессе созревания этих продуктов, через определенный промежуток времени, продукты начинают гнить и портиться, что приводит к необратимым потерям в больших количествах.
В таких случаях единственным решением конечно же является использование Холодильных камер с контролируемой атмосферой. Изоляция и герметизация в этих системах достигают уровня 100% поэтому выбор панелей и дверей производится в соответствии достижения этого уровня. Количество кислорода, углекислого газа и этиленового газа непрерывно 7/24 измеряется с помощью цифровых устройств и баланс поддерживается в соответствии с потребностями.