При нынешних условиях, при достижении от производителя к потребителю, мясо и мясные продукты проходят через множества процессов и для удовлетворения потребностей рынка, работа производителей на складе становится сложнее.
В целом мясо и мясные продукты начинают портиться из-за микроорганизмов. Одна из общих проблем, с которыми мы сталкиваемся в этих областях,заключается в том, что холодильные камеры не могут обеспечить равномерное охлаждение в каждой области камеры. В таких случаях в одной области камеры может быть -18 градусов, а в другой -14, что может привести к неминуемой порче продуктов.
Чтобы избежать подобных проблем, необходимо привести процесс хранения и охлаждения к идеальнейшим условиям. Именно поэтому мы предлагаем вам все детали, от подбора панелей холодильной камеры до подбора дверей, от расчета изоляции до расчетов мощности, опираясь на наши уверенные знания и большой опыт.
