В холодильной промышленной отрасли по установке и сборке холодильных камер, не так важно иметь знания, как важно наличие большого опыта в этой сфере. К примеру может ли человек научиться водить машину лишь по учебникам? Конечно же это невозможно. Знания конечно же важны, но [...]
Промышленные системы охлаждения, которые были установлены и собраны для хранения хлебобулочных изделий, всегда были востребованы, так как представляют собой совокупность широкого ассортимента продуктов (мясо, молоко, сыр, сливки, мука, шоколад, яйца и многие овощи и фрукты). Если условия хранения и мощность охлаждения не будут детально рассчитаны, [...]
Молоко и молочные продукты (йогурт, сыр, сливочное масло, УВТ-молоко) незаменимые продукты для нашего здорового рациона питания. Молочные продукты являются источниками важных для здоровья витаминов: A, B, D, E, а также являются основными источниками кальция, белков и фосфора. Молочные продукты могут легко испортится и потерять все свои питательные [...]
