Donuk Oda

/Tag: Donuk Oda

Dondurulmuş Ürün Depolama Sistemleri

İnsanoğlu ilk çağlardan günümüze kadar her zaman gıdalarını saklamak, muhafaza etmek ve daha uzun ömürlü olması için farklı yöntemler denemiştir, mesela Roma imparatoru Neron hüküm sürdüğü dönemde odaların duvarlarına samandan izolasyon yaptırarak gıdaların daha uzun süre sıcaktan muhafaza etmeyi amaçlamıştır, yine aynı şekilde [...]

Dondurulmuş Ürün Depolama Sistemleri2019-10-06T21:02:36+03:00

Deniz Mahsülleri Saklama Soğutma Sistemleri

Deniz mahsülleri çeşitlilik açısından geniş yelpazeye sahip ürünlerden oluşmaktadır, her biri ayrı kategorilendirilmiş bu ürünlerin muhafaza koşulları ve saklama süreleri farklıdır. Örneğin yağsız ve çiğ olan mercan, karagöz çipura ve levrek gibi ürünlerin -18 derecede 6 ay saklama koşullarına sahipken, yine çiğ yağlı [...]

Deniz Mahsülleri Saklama Soğutma Sistemleri2019-10-06T21:02:35+03:00