Endüstriyel Soğutma

/Tag: Endüstriyel Soğutma

Dondurulmuş Ürün Depolama Sistemleri

İnsanoğlu ilk çağlardan günümüze kadar her zaman gıdalarını saklamak, muhafaza etmek ve daha uzun ömürlü olması için farklı yöntemler denemiştir, mesela Roma imparatoru Neron hüküm sürdüğü dönemde odaların duvarlarına samandan izolasyon yaptırarak gıdaların daha uzun süre sıcaktan muhafaza etmeyi amaçlamıştır, yine aynı şekilde [...]

Dondurulmuş Ürün Depolama Sistemleri2019-10-06T21:02:36+03:00

Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Depolama

Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Depoları mahsüllerin tarladan toplandıktan sonra daha uzun ömürlü olması ve standart soğuk hava depolarının saklama sürelerinden çok daha uzun süre saklanması amaçlanmış sistemlerdir. Dalından koparılan sebze ve meyvelerin gelişim süreci aslında bitmez uzun bir süre daha gelişmeye devam eder. [...]

Atmosfer Kontrollü Soğuk Hava Depolama2019-10-06T21:02:33+03:00